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夏季菜谱 甘甜彩椒茄子-

来源:广东菜谱家常菜做法   时间: 2018-12-08

夏季菜谱 甘甜彩椒茄子

材料:紫茄子 1根、青椒 30克、红甜椒 20克、姜末 5克、九层塔 5克
调味料:甘甜酱油 2大匙、黄豆沈阳治癫痫病哪家好酱 1匙、水 4大匙

做法:

1.茄子、青椒及红甜椒洗净后切方片备用。

2.热锅开封市治癫痫去哪家医院好,倒入1大匙沙拉油,以小火爆香姜末后,放入作法1的材料,转大火翻炒。

3.加入所有调味料,再转中火翻炒至茄子变软后加入九层塔,拌炒均匀即可。<内蒙古癫痫医院哪里最权威/p>

食谱经验:

为何自己炒的茄子颜色总是觉得不漂亮?其实茄子在加热后外表鲜艳的紫色容易变淡,如果觉得这样不好看,可以学学餐厅做怎么治疗癫痫病效果比较好法,先将茄子过油后再炒,漂亮的紫色就不易退掉了。

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