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如何鉴别小磨香油与机制香油

来源:广东菜谱家常菜做法   时间: 2019-01-14

如何鉴别小磨香油与机制香油

一看 小磨香油在加工过程中温度低,所以小磨香油的颜色一般呈棕红色,而机制香油加工过程中温度高达245℃,所以颜色较深,呈暗淡的紫红色。

烟台羊羔疯要治疗多久tyle="text-indent:2em;text-align:left;">二闻 小磨香油具有清香纯正的香油香味——浓郁、醇厚。 而机制香油具有较浓重的焦糊味。

三摇 取一瓶小磨香油用力摇动1分钟左右,将瓶正放,观察油的上部表面:小磨香油的表面会有一层泡沫气泡,但旋即消老年癫痫病的症状失;机制香油表面会有很多黄色泡沫,久久不能消失。

(责任编辑:苏雅婷 )

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