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雪梗珍珠羹的做法

来源:广东菜谱家常菜做法   时间: 2019-01-14

雪梗珍珠羹的做法

虾营养丰富,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。雪梗珍珠羹是孕期的一款美味食谱。

主料: 对虾 400克。

郑州癫痫病公立医院gn:left;">辅料: 火腿50克、芥菜30克。

调料: 盐3克、味精2克、 胡椒粉1克 、料酒5克 、淀粉15克、香油2克、 香菜5克。

制作工艺

1、 大虾去壳,挑除沙线,洗净后切丁备用;

羊角风遗传吗2em;text-align:left;">2、 雪菜取梗、火腿均切成丁;

3、 坐锅点火,加入高汤烧沸,投入虾仁、雪菜梗丁稍煮;

4、 下盐、味精、胡椒粉、料酒调味,候再沸;

5、 用湿淀粉30克勾稀芡,撒上火腿丁、香菜末,淋上香油即成。

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(责任编辑:苏雅婷 )

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