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绿豆黑米粥的营养价值

来源:广东菜谱家常菜做法   时间: 2019-01-14

小时候,常被父母逼着喝绿豆汤,从那时起我们心中可能就存在这种感觉,绿豆是非常有营养的东西。绿豆的营养价值到底在哪里呢?总结了绿豆的6大价值。

1、绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;

2、绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治、;

3、绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内在肝脏中分解成,加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收;

董巧娥传承醒脑开窍针法,治疗癫痫新技术n:left;">4、据临床实验报道,绿豆的有效成分具有抗作用,可治疗等疾病;

5、绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清热解毒;

6、绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏。

黑米的营养价值

黑米的营养价值,黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、 锌等营养元素,营养丰富;具有清除自由基、改善、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。中医认为,多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发,癫痫病会不会影响到孩子的智力?妇女产后虚弱,病后体虚以及,肾虚均有很好的补养作用。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症。

绿豆黑米粥的功效

盛夏酷暑,人们喝些绿豆粥,甘凉可口,防暑消热。小孩因天热起痱子,用绿豆和鲜荷服用,效果更好。若用绿豆、赤小豆、黑豆煎汤,既可治疗暑天小儿消化不良,又可治疗小儿皮肤病及麻疹。常食绿豆,对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。此外绿豆还可以作为外用药,嚼烂后外敷治疗疮疖和皮肤湿疹。如果得了痤疮,可以把绿豆研成细末,煮成糊状,在就寝前洗净患部,涂抹在患处。“绿豆衣”能清热解毒,还有消肿、散翳明目等作用。

《本草求真》曰:“绿豆味什么药专治癫痫甘性寒,据书备极称善,有言能厚肠胃、润皮肤、和五脏及资脾胃,按此虽用参、芪、归、术,不是过也。第所言能厚、能润、能和、能资者,缘因毒邪内炽,凡脏腑经络皮肤脾胃,无一不受毒扰,服此性善解毒 ,故凡一切无不用此奏效。”纵观各家本草,对绿豆清热祛暑解毒,利水等药用功效都极为推崇。近几十年来,人们用现代科学技术对绿豆进行了多方面的研究。绿豆具有清除肌肤毒素的作用,对于肌肤舒缓也有特别功效。对痘痘有一定的缓和作用。使用绿豆面膜配合牛奶,可以让痘痘消除,还能淡化痘疤。

而多食黑米粥具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。黑米和绿豆搭配起来,功效就更加地强大,更加的值得一喝。

(责任编辑:苏雅婷 )

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绿豆属于凉性药食之品,身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用,会出现腹痛腹泻,阴虚者也不宜大量饮用,否则会致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状……

绿豆似乎大家都不会觉得有什么禁忌吧,其实不然,绿豆在有的时候也不适合吃,各位网友要注意了。

绿豆的功效与作用:味甘、性凉,归心、胃经;具有清热解毒,利尿、消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡……

绿豆的功效与作用:味甘、性凉,归心、胃经;具有清热解毒,利尿、消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡……

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