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来源:广东菜谱家常菜做法   时间: 2019-06-06

  螺旋藻是一种生活在水中的原核生物。螺旋藻营养丰富,含有蛋白质以及多种氨基酸与维生素。具有减轻癌症放疗、化疗的毒副反应,提高免疫功能,降低血脂等功效。很多人不知道螺旋藻该怎么吃,那么下面就由小编来为您介绍一下吧。

  螺旋藻

  

  高筋面粉354公克,全麦面粉62公克,螺璇藻粉8公克,速溶5公克,蛋白质21公克,精4公克,盐10公克,改良剂1公克,水291公克,油33公克。

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  做法

  1、取适量水倒入容器中,依序加入麦芽精、改良剂搅拌均匀。

  2、将以外的所有材料一起放入搅拌缸中,以慢速搅拌至无干粉状态,转中速搅拌至成为面糰。

  4、将作法3面糰滚圆,以温度计测量面糰中心温度需为26∼27℃,放入钢盆中移入发酵箱,以温度28℃、相对溼度78%进行基础发酵约60分钟。

  6、将作法5面糰分割成每个约50公克的小面糰,分别滚圆后封上保鲜膜静置松弛约10∼15常德癫痫病是怎么治疗的分钟。

  8、将作法7移入预热好的烤箱中,以上火200℃、下火190℃烘烤约15分钟即可。

  螺旋藻鸡面

  材料

  鸡脯肉200克,螺旋藻粉80克,红椒100克,四味碟(红油、绿芥汁、酱、美极鲜)、油、蛋清、盐、鸡汁、生粉各适量。

  做法

  1、将鸡脯肉搅打成蓉,加入螺旋藻粉、、蛋清、盐、治疗癫痫中药好还是西药好鸡汁、生粉,顺同一方向抽打至上劲。

  2、红椒洗净,切成丝。

  创新说明

  鸡面中加入螺旋藻粉,口感更加滑嫩。

  凉拌螺旋藻

  材料

  螺旋藻,,芝麻,蒜,葱,醋,。

  做法

  1、将螺旋藻用温水泡发。

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  2、将发好的用水灼熟,然后过凉开水。

  4、可以了,味道还不错嘛。

  结语:以上就是为您带来的几款关于螺旋藻的美味食谱,大家学会了吗?螺旋藻虽然小但是营养却极其丰富,是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧。

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