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五味卤鸡的家常做法,五味子─华中五味子

来源:广东菜谱家常菜做法   时间: 2019-07-08

猪腿骨用清水洗净、打碎,与黄芪、五味子一起放进砂锅内,加适量清水,先用旺火煮沸后,改为文火煮小时,再滤去骨渣和药渣;这是睡时出汗、醒后即止的临床表现,可采用当归六黄汤治疗,即当归,黄芪,生熟地黄各,黄芩、黄连、黄柏各;或生熟地黄各,麦冬,黄芪,白芍,五味子,甲鱼盖,黄芩。

材料 净仔公鸡1只,荷叶1张,葱、姜各20克,药包1个(内装锁阳、金樱子、淮、菟丝子、五味子各15克),丁香、八角、桂永州儿童羊羔疯能治好吗皮各3克,料酒20克,酱油(老抽)10克,精盐5克,芝麻油10克。
做法 1、葱切成段。姜切成片。荷叶洗净。仔公鸡治净,剁去鸡爪,整理成形,下入沸水锅中焯透捞出。
2、锅内放八清水1000克,下入药包、姜片、葱段烧开,煎煮20分钟左右,加入料酒、精盐。
3、下入仔公鸡、酱油、丁香、八角、桂皮烧开,卤煮至熟烂捞出,拈干水分, 刷上芝麻油。荷叶下入汤锅中略煮捞出,铺在盘内,再放上卤鸡即成。
小诀窍 特点
大连市哪个医院治疗癫痫病专业 色泽美观,鸡肉酥烂,咸香鲜美,营养滋补。
功效
鸡肉味甘,性温,入脾、胃经,能温中补脾、益气养血、补肾益精。锁阳味甘,性温,入肝、肾经,能补肾壮阳。金樱子味酸、涩,性平,入肾、膀胱、大肠经,能涩精、止泻、缩尿。淮味甘,性平,入睥、肺、肾经,能补脾益肺、固肾益精、益气养阴。菟丝子味辛、甘,性平,入肝、肾经,能补肾固精、养肝明目。五味子味酸,性温,入肝、肾经,能涩精止泻、宁心安神。此款菜肴可补肾壮阳,固精止泻,适宜于肾虚、遗合肥癫痫病是怎么治疗的精、早泻、阳萎等症患者食用。
操作提示
仔公鸡用小火长时间卤煮,使其充分汲入药力。
 

四可熄风止痉,平喘止咳,主治各种哮喘。中医治疗哮喘,通过熄风止痉来平喘止咳。临床常用蝉蜕配合地龙、胆星、炙麻黄、、石膏、炙甘草、法半夏、细辛、干姜、五味子治疗,收效显著。低血压:甘草、五味子各~,茯苓。每日剂,分次煎服或泡茶饮。

产后恶露不绝加益母草、泽兰、地榆炭;产后血晕气血益阳癫痫病治疗贵吗双亏加炙黄芪、党参;烦渴加麦冬、五味子;汗多迹叶、麻黄根;恶露已停,瘀不重者,破血之桃仁可不用或少用。腹中有块而疼痛者,瘀血重者,或子宫缩痛加元胡、五灵脂、生蒲黄;产后血虚、宫寒腹冷加肉桂;产后血虚发热加丹参、赤芍,或加减小柴胡汤,热甚者可酌加黄芩、金银花;胞衣不下、胎盘残留,出血腹痛者,加益母草、牡丹皮、艾叶等,亦可与胶艾四物汤合方治疗;产后食积不化冀楂;产后属血虚精亏者加枳壳、肉苡蓉。五味子的副作用有哪些呢?

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