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烤兔子腿的家常做法

来源:广东菜谱家常菜做法   时间: 2019-07-16

  善用烤箱做菜,不但可以解放双手,还可以丰富餐桌,家宴时,用烤箱准备一个菜也很有面子的。有一个朋友,最近天天用烤箱做菜,还都是最简单的蔬菜,只用烤箱烤一烤,油也不用放,原汁原味儿的吃了,看着我都觉得感觉好,也准备天天烤点啥吃吃!嘿嘿。兔子肉高蛋白低脂肪少胆固醇且容易消化,是很棒的肉类食物,对老人小孩儿和肥胖者来说是不错的食材。我家常常吃兔子肉,烤西安哪个医院癫痫好炒或者卤都不错。今天烤着吃,妞儿比较喜欢。关于烤肉,各种各样的调味方法,自已用盐和一些酱料入味儿或者买现成的烤肉料都可以,各有好处。我今天用了烤肉料,比较方便,属于复合调味料,拿来按比例直接加上就可以了。用烤箱烤肉,时间稍稍长些,只要准备好,想吃还是很容易的。材料:兔子腿调料:烤肉料做法:

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  1.兔子腿洗净,我通常用盐水泡洗,一方面可以入味儿,另一方面可以去腥。

  2.加上烤肉料,因为兔子腿本身水份较大,烤肉料可以不用加水,倒入之后再视情况添加。让肉浸在调料中,最好腌制过夜。

  3.腌吉林市癫痫病研究院好的兔子腿放在烤盘中,或者直接入在烤网上,如果在烤网上,需要用锡纸包严实。

  4.用锡纸将兔子腿盖起来。

  5.放烤箱,200度60分钟。

<宜春癫痫那家医院好p>  6.之后撕开锡纸,再烤十五分钟,中间需要刷面一次。我用腌肉水刷的,可以用蜂蜜水。出炉分割即可食用。

  1、腌肉最好冷藏过夜,这样更入味儿。2、撕开锡纸之后,也可以用刀划几道,烤出来也别有滋味。3、烤箱不同,温度时间只做参考,要摸清自家烤箱的脾气。

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