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甜椒肉丝怎么做 吉尼斯纪录大全及做法

来源:广东菜谱家常菜做法   时间: 2019-09-15

甜椒肉丝怎么做

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原料:猪肥瘦肉350克、甜椒100克、青蒜苗50克。嫩姜20克、水豆粉50克、盐3克、料酒2武汉癫痫病专科医院,怎么选择0克、酱油10克、味精1克、鲜汤25克、素油50克。甜酱20克。

制作过程:

猪肉切成二粗丝(长约5厘米、粗0.武汉治疗女性癫痫病的医院3厘米),入碗加水豆粉、盐、料酒拌匀。

甜椒去蒂、籽,切成二粗丝,嫩姜切细丝,蒜苗切3厘米的节。酱油、料酒、水豆粉、味精、鲜汤装碗内调匀成芡汁。炒锅置火上,下油少许烧热武汉哪家癫痫病医院好,看病到这里,放入甜椒炒断生起锅。

炒锅洗净置旺火上,下油烧热(约150℃),放肉丝炒散,加甜酱炒香,下甜椒、姜丝、青蒜苗合炒,烹入芡汁,炒匀起锅装盘即成。

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