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越南家常红烩牛肉面条的做法_自制红烩牛肉面条详细步骤

来源:广东菜谱家常菜做法   时间: 2019-10-05

1.这个红烩牛肉面条得配方我研究了好久,绝对美味值得收藏。
2.挑选牛肉的时候要买肥瘦相间的那种,做出来才会不柴,容易嚼烂。
3.牛肉提前冷水浸泡一下,渗出血水。

1先腌牛肉。牛肉切成治疗癫痫病什么方法最好2.5厘米大小的方块,将牛肉与姜蒜末、鱼露、五香粉及红糖一起搅拌均匀。腌至少30分钟以上。

2其次,在大汤锅中加热3汤匙油。添加柠檬草(3英寸长),翻炒1分钟后加入香茅(增香)和大蒜泥,中火煮2分钟。<沈阳公立癫痫医院/p>

3加入洋葱(切成薄片)炒至半透明。

4然后把所有的牛肉倒入汤锅中,炒至牛肉块变成浅褐色。放入2勺酸甜番茄酱,煮5分钟。

5接着贵阳那家治疗癫痫病好倒入水,椰子水(或果汁),八角茴香,黑胡椒粉,辣椒粉。高火煮沸后将热量降至中等温度,并炖1小时左右。

6一个小时过去了,加入胡萝卜丁,用盐,酱油,辣椒油调味,炖40分钟。捞出柠檬草和其他香料,浇在煮熟的淮安哪家医院看癫痫病最好面条上面,用香菜叶和罗勒叶装饰一下,完美。

面条容易被人体吸收,常食牛肉面条不仅可以饱腹,而且可以促进肌肉发育。

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