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三杯鸡的做法_饮食

来源:广东菜谱家常菜做法   时间: 2019-10-30

  三杯鸡是最常见的家常菜之一,那么三杯鸡怎么做?三杯的做法并不难,下面是小编为大家介绍一种最常用的做法,具体做法如下:

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  原料:童子鸡半只、姜片 适量、葱段 适量、啤酒 一杯、油 半杯、酱油 半杯

  1、将材料准备好。

  2、鸡资阳哪家医院治疗癫痫病最好肉切块焯水沥干备用。

  3、半杯油倒入锅里,炒香姜片和葱段。

  4、倒入鸡块煸炒微黄。

  5、倒入啤酒和酱油,白糖放入,大火烧开朔州哪个医院是专治疗癫痫病的。小火焖烧20分钟到30分钟。

  6、大火收汁调入鸡精提味即可。

  1、三杯鸡是一只鸡各一杯,但是我用了半只所以减半,但是啤酒没有减半。

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  2、酒用啤酒我觉得很好吃,也可以换米酒,又是另一种味道了。

  3、童子鸡很容易熟,所以炖20分钟足够了,但是喜欢软烂的可以炖30分钟。

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