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土豆番茄鸡肉汤的家常做法[图解]-美厨邦

来源:广东菜谱家常菜做法   时间: 2019-12-01

  做过妈妈的人,一定能体会女人孕期的那份遭罪,吃不下、睡不着、胸闷气短、腿脚浮肿,最难受的是孕吐,有些妈妈反应大的,吃什么吐什么,喝水吐水,一天要吐几十次,从早吐到晚,从孕初期吐到生产的也大有人在。虽然每个妈妈体质不同,孕期的反应也大不一样,但孕吐总是逃不掉的,只不过是吐多吐少的问题,或者持续时间长短的问题。

  最近单位同事有两小丫头也怀孕了,很不幸也跟我当初一样,是反应很大的那种体质,被折磨得很惨,跑来问北京治癫痫病的医院我有没有什么好的食谱,是适合孕妇的,所以我就教她们做了下面这个汤。这款属于本人自创,灵感来源于匈牙利炖鸡和韩式辣炒鸡,我把这俩来了个综合,让它不象传统的匈牙利炖鸡那么腻,也不象传统韩式辣炒鸡那么辣,刚好用辣来中和甜,用酸甜来让辣更柔和,各种口味都有,但都绝不过份,所以适合孕期妈妈的口胃,酸甜中带咸和辣,尤其土豆和番茄的加入,可以开胃和气止吐,是非常好做也好吃的一款孕期食谱哦!

  给孕期妈妈的福利----儿童癫痫可怕吗g>土豆番茄鸡肉汤

  原料:鸡琵琶腿8只、土豆2个、番茄2个、蒜20克、生姜10克、小葱3根、红辣椒粉10克、韩式辣椒酱15克、亨氏番茄酱30克、植物油50克、盐1勺半、鸡精适量、水适量、综合香料碎3克(干罗勒、百里香、欧芹、胡椒碎等)

  土豆番茄鸡肉汤的做法

  1、鸡腿洗净;

  2、土豆去皮滚刀切西安癫痫病排名医院大块;

  3、番茄切同样大小的块;

  4、大蒜、生姜切碎;

  5、辣椒粉、韩式辣椒酱和亨氏番茄酱置于小碟中备用;

  6、炖锅倒入植物油,中火加至八成热时,下入鸡腿,两面煎至表面变黄;

  7、然后将鸡腿盛出,油留在锅中,下入生姜、大蒜煸炒出香;

  8、改大火,下入土豆和番茄,加入盐,翻炒一分钟,至番茄出水;<河南癫痫医院怎么样/p>

  9、然后加入辣椒粉、韩式辣椒酱和亨氏番茄酱,翻炒均匀后小火炖2分钟;

  10、下入煎过的鸡腿;

  11、倒入没过所有材料的水,搅拌均匀,把小葱打个结放入锅中;

  12、盖上锅盖,大火煮沸后转小火,炖40分钟,至水份收至原来的一半,土豆汤汁变得浓稠时关火,加少量鸡精和干香料碎调味即可。

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