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夏季包你开胃口的剁椒茄子[图解]-美厨邦

来源:广东菜谱家常菜做法   时间: 2019-12-02

 

夏季,剁椒茄子

  主料:长茄子2根,青椒0.5个,大蒜3瓣,剁椒1汤匙

  辅料:盐3茶匙,植物油1汤匙,鸡精1茶匙

  夏天最缺什么?最缺食欲啊~!嘿嘿。。。人是铁饭是钢,一天不吃饿得慌。喝酒后服用什么药物口吐白沫身体是革命的本钱,没食欲怎么能行?即使是减肥,也要吃饱再说嘛~!~\(�R��Q)/~啦啦啦。。。剁椒茄子,包你开胃口哦~!

  夏季包你开胃口的剁椒茄子步骤

  1. 长茄子洗净,不去皮,切成滚刀状,调入适量盐,抓匀后,腌制10分钟,然后把腌制茄子的水倒掉;

  2. 青椒去蒂去籽洗净,切成青椒颗粒;陕西哪治癫痫病好>

  3. 大蒜剥掉蒜衣,拍扁后,切碎;

  4. 锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热;

  5. 倒入茄子,迅速翻炒;

  6. 大火翻炒2分钟,茄子盛出备用;

  7. 炒过茄子的炒锅烧热,利用底油,煸香大蒜;

  8. 放入剁椒,炒出香味;

  9. 倒入茄子翻癫痫病要怎么检查炒;

  10. 茄子熟了之后,放入青椒颗粒;

  11. 调入适量盐,鸡精;www.meichubang.com

  12. 翻炒均匀,关火,起锅。

  小贴士

 

  1、茄子用盐杀水,就不费油了;

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