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鸡脚眉豆汤怎么做-美厨邦

来源:广东菜谱家常菜做法   时间: 2019-12-02

  鸡脚眉豆汤怎么做

  材料

 武汉癫痫病治疗较好的医院 二十只pack鸡脚,花生,眉豆,红枣

美厨邦配图

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  唐人街超市买了一pack鸡脚,大约二十只,非冷藏,煮出来味道不错。花生泡隔晚,煲汤当天眉豆预先泡一会,鸡脚洗净,切去指甲(要不要切指尖,得看个人喜好,有人觉得不切比较好。

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  偶觉得不雅观,倾向切掉,但汤是会变得比较油,要做好补救措施,哈哈)。

  好吧,开始煲汤,先分别煮两锅滚水,其中一锅加两片姜(水还未烧开时便要加),鸡脚掉进去飞水,捞起,放到汤锅,另加入花生药物难治性癫痫病怎么办,大火煮大半小时,调慢火再煲半小时後,加入眉豆(建议不要太早加,否则煮太烂了),另准备红枣数粒,洗净,掉汤里,再熬一小时,开饭前加点盐,同时试味,鸡脚本身较油腻,建议喝汤前,花点时间吸油隔油比较好。

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