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补血清肺佳品 营养猪血餐[做法大全]-美厨邦

来源:广东菜谱家常菜做法   时间: 2019-12-02

   我们每天吸收了很多的废气,导致有毒物被血液吸收,危及健康。那么吃什么食物可以有效清除肺部的灰尘呢?如何自制清肺茶呢?赶紧来了解下吧!

  猪血为何能补血清肺?

  现代医学的研究发现,猪血在体内有吸收“垃圾”的作用。猪血的血浆蛋白经人的胃酸和消化酶分解后,会产生一种可解毒、滑肠的物质。这种物质能与侵入人体的粉尘、有害金属微粒产生生化反应,变成一种不易被人体吸收的废物,然后从消化道排出体外。现在环境污染已成为全球公害,不仅教师、矿工、清洁工等受到粉尘的严重污染,且几乎所有的城杭州治疗癫痫疾病的医院哪里好市居民也都受到灰尘的侵害。因此,常吃猪血既能增加营养,又能排出体内的有害废物,是一种理想的保健食品。医学实践证实,猪血中的微量元素钴,可防止不断发展性肿瘤的生长。 猪血中的这种激素不仅对癌症有治疗作用,对治疗心脏病也有重要作用。还有,猪血中丰富的铁,几乎均极易被人体吸收的二价铁(血红素铁),具有良好的补血功能。

  菜谱推荐:

  一、猪血菠菜汤

  材料:菠菜500克,猪血300克,盐6克,味精1克。

  做法:

  1、菠菜洗净切段合肥治癫痫好的专科医院;

  2、猪血洗净切块;

  3、菠菜、猪血一起入砂锅加水煮沸,调味后即可。

  作用:清肺、补血、明目、润燥。

  二、猪血酸菜汤

  材料:酸菜100克,猪血200克,姜片、葱花各少许,盐适量。

  做法:

  1、将酸菜洗净切丝;

  2、猪血洗净切成厚片;

  3、砂锅置火上,倒入适量水,把酸菜、猪血与姜片一起放入锅中,大火煮沸,加盐调味后,撒入葱哪些食物有利于癫痫病恢复花即可。

  作用:酸香开胃,有补血、润肠、排毒之效。

  三、猪血炒韭菜

  材料:猪血100克,韭菜300克,盐、鸡精适量。

  做法:

  1、先将猪血切片,过油略炒;

  2、然后再加韭菜用急火翻炒,然后加盐、鸡精适量即可。

  作用:减少粪便中有害物质对身体的毒害。

  四、猪血炖豆腐

  材料:猪血100克,豆腐癫痫病有哪些护理方法300克,葱姜,红辣椒,盐,酱油,淀粉,鸡精各适量。

  做法:

  1、将豆腐、猪血切片,用开水烫过;

  2、葱切段、姜切丝、红辣椒切丝备用;

  3、姜丝辣椒丝下锅炒香后放入切好的豆腐和猪血,略炒几下;

  4、加一点酱油拌匀,加500毫升水盖上锅炖,炖到剩少量水,开锅加盐、鸡精、葱段。

  5、最后加入淀粉,汤汁收干即可。

  作用:对妇女有利血补虚、清肺除尘之效。

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