美厨邦小编为你分享葫芦怎么做？葫芦做什么菜
1.葫芦肉饺
葫芦 适量瘦肉 适量小葱 适量生姜 适量芝麻香油 适量面粉 适量
步骤：
1所用原料。
2面粉加温水和成比较柔软的面团，盖湿布饧半小时。
3在饧面的同时开始做馅。先把小葱、生姜和瘦肉一起剁碎。
4葫芦切成细丝，加少量盐腌一小会。
5用手挤出葫芦丝里的水分，再把葫芦和肉一起剁碎。
6原料都剁成非常细小的颗粒状后，装盘，加适量十三香。
西安癫痫医院在哪一块7再补加一些食盐，但要注意用量。
8加少量生抽。
9淋入一些芝麻香油。
10充分搅拌均匀后饺子馅就做好了。
11取饧好的面，分切出一小块来，揉搓成长条并切成小剂子。
12剂子撒面粉，立起来用手掌压扁。
13擀成中间略厚、边缘略薄的圆片状。
14放入馅，包成自己喜欢的形状。
15包好所有的饺子。
16汤锅里水烧开，下入饺子，煮熟。
17小葱、生抽、香醋、香油、食盐调成汁，当然喜欢吃辣的朋友别忘了加一些辣椒哈!
河南癫痫病正规医院 2.葫芦丝猪肉蒸包
主料：面粉600g水300g葫芦丝干170g猪肉400g黄酱1汤勺盐1茶勺大葱20g大蒜5g生姜5g白糖1茶勺味精1/4茶勺料酒2茶勺酱油2茶勺胡椒粉1/4茶勺干香菇2朵鲜酵母10g
步骤
1.鲜酵母放入水中浸泡3分钟搅拌至溶化，分次加入面粉中搅拌均匀，再揉成光滑的面团，加盖饧发到面团原体积2倍大。
2.葫芦丝干洗净用清水泡发。
3.干香菇也用清水泡发。
4.猪肉切成块，分次放入料理中。
5.打成肉馅。
6.泡发的葫芦丝切段后放入料理机打成末。
7.香菇也用刀切成末。
8.大葱、癫痫病都需要检查什么生姜、大蒜切末。
9.肉馅中放入m.meichubang.com胡椒粉、料酒、1/2茶匙的盐、10克葱末、姜末、酱油搅打至上劲。
10.起油锅，油温升至5成热时，放入剩余的葱末、蒜末、黄酱，炒出香味。
11.放入葫芦丝、香菇，加入剩余的盐、白糖、味精拌匀。
12.再放入调制好的肉馅，搅拌均匀成为包子馅。
13.发酵好的面团揉搓至完全排气。
14.把面团搓成条，分割成24等份。
15.把面剂子按扁，再擀成中间厚边缘薄的包子皮。
16.暂时不用的剂子用拧干的湿布盖好。
17.包子皮置于掌心，中间放入馅料压实，手指略弯曲。
1女性后天性癲痫病治疗8.用另一只手沿包子皮捏摺，把口收严。
19.包好的包子放置在帘子上，加盖拧干的湿布饧20分钟。
20.发酵好的包子生坯放入铺好打湿屉布的蒸锅内，大火烧开转中小火蒸12分钟即可。
3.蒜炒葫芦瓜
主料：葫芦瓜200g油适量盐适量大蒜适量鸡粉适量
步骤
1.葫芦瓜，大蒜
2.锅热油人放入大蒜爆香
3.放入葫芦瓜丝
4.慢慢炒至透明色
5.再放入盐
6.放入鸡粉就可以了
