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抹茶黄桃蛋糕卷怎么做好吃[图解]-

来源:广东菜谱家常菜做法   时间: 2019-12-03

 美厨邦小编与你分享一款好吃的抹茶黄桃蛋糕卷

  抹茶黄桃蛋糕卷

  蛋糕体材料:鸡蛋5个、白砂糖50g、色拉油50g、牛奶60g、低筋面粉80g、白醋2滴、抹茶粉5g、盐1g

  奶油夹心材料:淡奶油150g、糖粉1儿童抽搐症可以治好吗5g、黄桃罐头少2块

  模具:不粘烤盘28CM*28CM

  抹茶黄桃蛋糕卷的做法

  1、色拉油、牛奶装碗中,搅拌均匀

<晚上睡觉左脚经常抽搐,是什么原因p>  2、分次加入蛋黄搅拌均匀

  3、筛入低筋面粉,切拌均匀;

  4、将拌好的面糊留出少许装小碗中

  5、往蛋黄糊中筛入抹茶粉,切拌均匀

  6、蛋白中加入白醋,打至粗泡,分三次加入50g细砂糖,打至蛋白有大弯勾

  7、取少许打发好的蛋白放预留的蛋黄糊中,切拌均匀

  8、拌好的蛋糕糊装裱花袋中,切睡眠癲痫治疗需要多久一个小口,随意在烤盘上挤出纹路

  9、将1/3蛋白取出倒入抹茶蛋黄糊中,用橡皮刮刀采用切拌或者从下往上翻拌的方法轻轻翻拌均匀

  10、将拌好的抹茶蛋黄糊全部倒进余下的蛋白盆中,用同样的手法翻拌均匀

  11、用手机启动阿里小智程序,选择长帝智能烤箱,选择蛋糕/面包功能,设定烘烤温度为160度,烘烤时间为35分钟,等烤箱预热好后,将烤盘放入烤箱中上层烤1分钟左右取出癫痫那家医院好

  12、将所有的抹茶蛋糕糊倒在烤盘上,端起烤盘震动几下

  13、将烤盘重新放入烤箱中上层,160度烤20分钟左右取出蛋糕,倒扣放凉备用

  14、150g淡奶油加15g糖粉打发到硬性,然后将蛋糕有图案的一面放在干净的油纸上,抹上一层奶油和切片的黄桃

  15、轻轻将蛋糕卷起,用油纸卷紧放入冰箱中冷藏2小时左右去掉油纸切块。

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