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红烧鱼最正宗的做法[图解]-

来源:广东菜谱家常菜做法   时间: 2019-12-03

  ㈠ 红烧鱼的做法最正宗的做法步骤

  主料:鱼

  辅料:辣椒 葱 姜 蒜 盐 料酒 豆瓣酱 豆豉 白糖 白胡椒粉

  1、备料。鱼处理干净后划刀撒盐腌半小时以上。这是从婆婆那里拿来就痫病人的注意事项处理好的。

  2、葱一部分切细丝装饰,一部分切粗丝。蒜,姜红辣椒切片。

  3、煎锅放1勺油,放入腌好的鱼两面煎金黄。(煎鱼不粘锅请看最下正宗的红烧鱼小贴士)

  4、炒锅放半勺油,烧热后放入儿童抽风的症状粗葱丝,姜蒜片爆香。

  5、烹入1勺醋和白酒。

  6、加入足量水。

  7、倒入生抽,大火烧开后中火炖5分钟。

  8、放入煎好的鱼。

  9、再一次武汉治疗癫痫医院烧开后,盖盖小火10分钟。

  10、淀粉加水调成芡汁。

  11、倒入锅内,转中火。

  12、烧开后,轻轻地把鱼翻过来。

  13、中间不停的朝鱼身上浇汤汁,使鱼入味。<癫痫会自己好吗/p>

  14、汤汁收至盛三分之一,停火。

  15、鱼装盘,撒细葱丝。

  16、浇一部分汤汁,放香菜和红辣椒,再浇剩余的汤汁。

  注:更多食谱请关注栏目。

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