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木瓜酱的做法-

来源:广东菜谱家常菜做法   时间: 2019-12-03

   木瓜 酱的原料:

         木瓜

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黑龙江癫痫病治疗nt-size: 14px; ">      木瓜酱的做法:

 

  1、木瓜去皮,切成小块

  2、放入食品加工机的果汁杯中打成泥

  3、过滤,用筛子将没磨成泥的粗粒过滤掉,否则影响口感

  4、浓缩,小火加热,要不断搅拌防止糊锅

  5、趁热的时候,将半个柠檬挤郑州轻微癫痫医院出汁液与木瓜酱搅拌均匀,放晾后装瓶。

  木瓜酱的营养价值:

  1、木瓜味道香甜多汁,而且含有多种营养素,包括维生素A、B、B1、B2、C及蛋白小孩子颠娴能治好吗质、铁、钙、木瓜酵素、有机酸及高纤维等,

  2、含有的营养素之多,几乎可在众水果中称王。其中维生素A及维生素C的含量特别高,是西瓜及香蕉的五倍,

  3、其中的维他命C就有预防感冒的功能。一般来说,颜色愈深的水果或蔬菜其营养愈高,木瓜肉色鲜红,含有大量的β胡萝卜素,它是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗破坏身体细胞、使人体加速衰老的游离基,因此也有防癌的功效,所以得到“万寿瓜”的封号。

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