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一款简单漂亮的小甜点:水晶紫薯糕[图解]-

来源:广东菜谱家常菜做法   时间: 2019-12-04

   

  用料:紫薯1个,西米200g,蜂蜜1勺,白糖25g

  水晶紫薯糕的做法

  西米用料理机磨成细粉,加入白糖一起磨成粉

  磨好的西米粉放入容器中,准备适量温水慢慢加进去,成颗粒陕西癫痫病医院怎样

  再将颗粒揉成团,静置一会待用。

  上面盖上保鲜膜,不然一会干掉

  紫薯一个 去皮上锅蒸熟加一勺蜂蜜压成泥

  刚刚的西米团用擀面杖擀成长条~~

  紫薯用勺子压成泥,戴上一次性手套把紫薯泥撮成长条~~

  等下要卷起来~~

癫痫病怎么治疗比较好?  从一边开始卷起来~~如果太干了,把手打湿!

  西米和糯米一样粘性好强的

  用刀切成你想要的长度OK

  ✨步骤:

  最后一步:上锅蒸15分钟,关火焖5分钟就可以。

  相当漂亮哦

  Q弹Q弹的感觉

  小贴士

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  在��嗦一哈,西米磨细点,我还磨的不够细,下次改进

  冷水上锅蒸15分钟,焖5分钟。皮就会变得透明的QQ的。粉磨得越细越Q唷!

  特别说下,粘性太强了,蒸的时候底部可以摸点油。

 

  我用的吸油纸垫底~~不然蒸好了黑龙江治癫痫病医院扯不下来。

       注:更多食谱请关注栏目。

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