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蛋黄鱼片是什么地方的菜,蛋黄鱼片的做法

来源:广东菜谱家常菜做法   时间: 2019-12-31


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蛋黄鱼片是什么地方的菜:究竟蛋黄鱼片是哪里的菜?这道蛋黄鱼片是山东鲁菜,不论是味道还是外观都是数一数二的家常菜,可能很多人对蛋黄鱼片并不了解,但只要你吃了一次绝对会念念不忘,现在我们就快跟随主妇网小编了解一下蛋绵阳癫痫病医院靠谱不黄鱼片的家常做法吧。


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蛋黄鱼片的家常做法:先将所有的食材和调味料都准备好,待用,然后将草鱼宰杀好后清洗干净,将鱼肉切下,切成片,和淀粉、盐、蛋黄以及料酒一起搅拌均匀,再将葱姜洗南昌癫痫病什么医院好干净后切成碎末。

然后将食用油倒入锅里烧热,再放入片下的鱼皮,炸成金黄色,捞出后控干油盛出,最后撒些葱姜碎末,放入食用盐,倒入醋和少许清水,放入锅里蒸8-12分钟左右就可以了。

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