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来源:广东菜谱家常菜做法   时间: 2019-12-31


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菠萝古老肉的做法所需要准备的食材和调味料:猪里脊 菠萝 番茄沙司 青椒 红彩椒 洋葱 鸡蛋 姜 葱 盐 白胡椒粉 料酒 醋 白糖 淀粉 油吉林癫痫病治疗医院哪家好

菠萝古老肉的做法:

1.菠萝肉洗干净后切成块状,青红辣椒洗干净后切成块状

2.菠萝放入淡盐水中浸泡,这样才可以去掉酸涩味

治疗癫痫病哪家医院最权威">3.猪肉洗干净后切成块状,放入盐,撒些胡椒粉

4.倒入料酒,放入淀粉搅拌均匀后腌制最少20分钟

5.然后将少许番茄酱放入碗里,放入淀粉,倒入醋

6.放入白糖,倒入清水搅拌均匀,然后将蛋液搅拌均匀后放入肉块

<癫痫病医治专家p style="text-align:left;">7.用手抓匀,然后放入淀粉中,包裹之后放入烧热的油中

8.中小火炸至金黄色就可以捞出,控干油,再大火将底油烧热

9.放入里脊肉复炸一次成金黄色后捞出,控干油

10.然后将油湖北哪里癫痫治得好倒入锅里,放入葱姜丝翻炒出香味,再放入辣椒和洋葱

11.放入盐,快速翻炒断生就可以铲出,再将番茄酱放入底油中

12.放入菠萝小火慢慢煮至粘稠,再放入里脊肉和蔬菜

13.翻炒均匀后小火慢慢煮半分钟就可以了。

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