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砂锅粥的功效粥的功效和作用

来源:广东菜谱家常菜做法   时间: 2020-07-25

第一:膏蟹粥

蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚,它不但味美,且营养丰富,是一种的补品。中医认为有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有很好的疗效。第二:花蟹粥

螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。滋阴清热,活血化瘀。适用于阴虚体质又易生疮的患者,老年人骨质疏松者亦可常服。祖国医学认为蟹有散痰血,通筋络,续筋接骨,解漆毒等功效。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。

第三:九节.

虾的蛋白�|含量是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。脂肪含量比鱼还低,含的牛磺酸、镁河南癫痫病初选治疗医院、锌可降低血�汉�,保护心血管系统,防止动脉硬化,扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞。可改善味觉障碍、生长障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症。

第四:粥

虾的 中医认为,其味甘、咸,性温,有*益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体的效果。

第五:土鸡粥

具有营养高、滋阴补肾之功效。吃可增强体质,又不会使人过度肥胖,故民间称土鸡为“济世良药”。 小孩多喝些可提高自身免疫力,增加抵抗能力。土鸡营养浓度高,富含DHA、EPA、ω-3、 α-亚麻酸、、蛋白质、、有机维生素活性钙、铁、锌等,对改善小孩记忆力、恢复脑动力有显著效果。土鸡脂肪能为人体提供日常所需热量。其次,鸡肉中的脂肪可分为两种:一是游离于腹腔的腹脂,为一般脂肪;一癫痫怎么治好是夹在肉中的脂肪,主要成分是磷脂。研究结果显示,磷脂有助于大脑智力发育,适当多吃对健康有利

第六:粥

滋养温补,强筋骨,入肝补血。 治崩漏带下。大补气血,滋阴补肾,提神补脑,养心安神,对妇女、儿童、老年体质虚弱有独特疗效。还提高人体免疫功能,延缓衰老,使肌肤幼嫩白皙。对胃病、神经衰弱、肺心病、及冠心病,“三高”的心血管等都有很好的疗效。乌鸡加人参沌汤,具有虎骨作用,补肾*滋阴,增强性欲,对阳痿,早泄,性冷淡效果尤为明显

第七:老鸭粥

性平凉而味甘咸,中医认为能补中益气、温中暖下、补肾强阳;水鸭有补中益气、消食和胃、利水消肿及解毒之功,对于病后虚弱、食欲不振有很好的食疗功效;尤其小儿麻疹后、降麻火和解热毒必用老鸭。营养丰富,尤其适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可消除暑热给外伤性癫痫病怎么治疗人体带来的不适。鸭属水禽,性寒凉,根据中医“热者寒之”的治疗原则,它特别适合于体内有热、上火的人食用。低热、虚弱、大便干燥和水肿患者吃鸭肉最为有益。

第八:

田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素,能延缓机体衰老,润泽肌肤,防癌。而且蛙肉性凉味咸而无毒,是大补元气治脾虚的营养食品,可以治阴虚牙痛,腰痛及久痢,适宜于低蛋白血症,精力不足,产生缺乳,肝硬化腹水和神经衰弱者食用。

第九:水蛇粥

疏风止痒,治消渴,四肢烦热,口干心躁,治皮肤瘙痒,荨麻疹。辛,凉。肺经。水则有滋阴、养胃、清热之效,此汤有清热败火、养颜润肤的功效,对糖尿病患者有辅助治疗的作用

第十:粥

鲍肉的鲍灵素能够广元癫痫病医院排行较强抑制癌细胞生长,有显著的抗癌效果;鲍肉的提取物还可以促进淋巴球细胞增生,是目前已知增强人体免疫力效果最显著的水产品;而且,鲍鱼属于低胆固醇的食品,不易造成人体胆固醇的上升,维生素E含量丰富,是预防心血管疾病的健康食品。

第十一:乌鱼粥

乌鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素; 适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,广东一带民间常视乌鱼为珍贵补品,用以催乳、补血;乌鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效,因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之,作为一种辅助食疗法。

第十二:菌菇粥蛋白质含量大大超过其他普通,同时避免了动物性食品的高脂肪、高胆固醇危险。据测定,菌类所含蛋白质约占干重的30%~45%,

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