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鸡蛋菜心炒面的做法

来源:广东菜谱家常菜做法   时间: 2020-07-30

  材料:鸡蛋面2-3个、菜心一把、鸡蛋2个、葱2根、蒜蓉2个

  制作方法:

  1、烧开水煮面南昌看癫痫病的专科,煮面,用筷子把面分散煮软面后捞起过清水,沥干备用。

  2、鸡蛋加点盐打散,煎蛋饼后切碎。

  3、锅里贵阳癫痫诊疗医院咋样加少许油爆香蒜蓉,加入菜心炒。翻炒菜心有点变软后加入适量的生抽和少许糖,再炒均匀。

  4、炒好的菜心和鸡蛋备用。

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  5、洗干净锅,锅里倒入油,把锅里的晃动到锅边,整个锅都均匀有油,油要热,再下面,这样才不会粘锅,下面用筷子筷子快速散开再翻炒,加入生抽,陕西癫痫专科医院,效果好吗翻炒均匀。

  6、再加入蚝油翻炒均匀,最后倒入菜心和蛋碎炒均匀,再加入葱段炒即可。

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