广东菜谱家常菜做法

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干煎虾碌的做法

来源:广东菜谱家常菜做法   时间: 2020-07-30

  主料:明虾600克

  调料:番茄汁50克,[口急]汁(粤语)15克,盐5克,味精3克,白砂糖5克,香油5克,植引起癫痫病的原因物油50克

  特点:红艳明亮,肉质鲜爽,外皮焦香,裹一层薄薄的酸甜芡汁,滋味甚美。

  制作方法:<北京癫痫病哪家好/p>

  1、将净大明虾切成段;

  2、用茄汁15克、香油、精盐、味精、白糖调稀成芡汁,约100克;莱芜治癫痫那家好>

  3、旺火烧热炒锅,下油烧至微沸,放入虾段炸约1分钟,用笊篱捞起;

  4、余油倒出,炒锅放回炉上,下虾西安哪些医院治癫痫病段煎两面至熟;

  5、再徐徐加入芡汁,至汁干时,淋油炒匀,在碟中砌成山形即可。

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