广东菜谱家常菜做法

您现在的位置: 首页 > 金枪鱼的做法大全 > 正文内容

冬季进补养生“一鸽子胜九鸡”

来源:广东菜谱家常菜做法   时间: 2020-09-16

  乳鸽肉质细嫩,营养十分丰富,据现代科学分析,其中优质蛋白质含量可达21%至22%,而脂肪含量比鸡肉低,只占1%至2%;还富含人体最需要的各种氨基酸,总量可达97%,并且很容易被人体消化吸收;此外,还含有丰富的钙、铁、铜等微量元素和维生素癫痫患者的平均寿命是多长A、B、E等,其中多种维生素和氨基酸的含量,是鸡肉的2至3倍,是近年人们十分推崇的滋补身体、增进、秋冬进补之佳品。

  鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健,能防治多种。鸽肉用以食疗最早载于唐代的《食疗本草》。祖国医学认为,鸽肉味咸性平、无毒,有滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风解毒癫痫病不治会影响寿命吗之功,主治虚赢、消渴、妇女血虚经闭等症。《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉能壮体补肾、生机活力、健脑补神、提高记忆力;能降低血压,调整人体血糖;能养颜美容,使洁白细嫩,延年益寿。乳鸽的骨内含有丰富的中药治疗癫痫病见效会不会很慢啊软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媲美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强皮肤弹性,改善血液循环,保持面色红润等功效。常吃些鸽肉对增强体质,高血压、血管硬化以及用脑过度引起的衰弱等症都有良好作用。鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。民间称鸽子为“益血动物”,的人食用后有助于长治羊羔疯专科医院恢复健康。鸽肉中还含有丰富的泛酸,对、白发和未老先衰等有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。中医认为,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益作用。故民间有“一鸽胜九鸡”的说法。

推荐阅读
本类最新

© ys.nomwp.com  广东菜谱家常菜做法    版权所有  京ICP备12007688号