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柚子补血清肠 挑选甜蜜多汁的柚子窍门指南

来源:广东菜谱家常菜做法   时间: 2020-09-16

   柚子含有丰富的蛋白质、维生素以及人体所需的多种元素,有健肺、补血、清肠等。除了果肉之外,柚子皮经过清洗和加工也可以变身清爽柚子茶,对人体也颇有好处。

  九月中旬市面上的柚子品种多数是蜜柚,直到九月下旬才会有大量的沙田柚上市。作为目前市面最常见的两种柚子类型,蜜柚和沙田柚的外形和功效也有所区别,因此在挑选的时候应该根据身体所需进行选购。

  沙田柚皮不薄癫痫的危害有哪些重量偏轻

  蜜柚和沙田柚相比,蜜柚的体积要大些,一般一个蜜柚的重量都会超过三斤,而沙田柚的重量多数在三斤以下浮动。从外观上来讲,蜜柚的表皮要比沙田柚的更光滑一些,但是沙田柚的皮要更厚一些。从味道上来讲,沙田柚要更甜一些,但是论水分而言,蜜柚要更多汁。

  蜜柚有消食和胃,理气化痰,生泽止渴的性能,对气滞腹胀、痰多色白、喉痒、消化不良、、醒酒解毒等,都有显著疗效。沙田柚对于润肺醒酒,化痰止咳等功效显著。

  柚子皮也可以泡水喝济南治癫痫去哪个医院好ng>

  除了柚子的果肉对身体有好处之外,柚子皮也能够发挥保健奇效。将柚子皮洗干净切丝,用沸水煮熟之后加少许白糖,混合蜂蜜之后便是清爽可口的蜂蜜柚子茶,对于久咳不愈、支气管炎以及平日积食难消都有很好的缓解。

  柚子的营养价值

  柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。

 太原癫痫医院哪好 水果“性情”:寒凉、味酸大于甘,具有清热养阴、生津止渴、润肺化痰、清肠利便的功效,能治食少、口寡淡、消化不良等。并且,现代医学研究发现,柚子的果肉中除含有丰富的维生素C外,还含有类胰岛素成分,可降血糖,而品种以沙田柚、文旦柚为好。此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管,如脑血栓、中风等也有较好的作用。

  适宜人群:有阴虚体瘦、消化功能减弱、心烦虚燥等症状者都较适宜,患有、慢性消化功能障碍的人也应适量食用。需要特别指出的是,很多水果被患者视为“大敌”,而柚子却新乡哪家癫痫医院好,这里效果好是他们的“圣果”,可在医生的指导下适量食用。

  慎食人群:柚子和所有水果一样,虽好但也不能食之无度。吃柚子也是有禁忌的,比如出现四肢浮肿、腹胀腹泻、大便经常稀溏不成形等症状的人,就应少吃。

  温馨提示:经常感冒、咳嗽、气管敏感的人,可用鲜柚一个留皮去核,配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各一两(50克),加数瓶蜜糖(最好选用能润肺止咳的蜜糖)炖一日,常服能强健肺部。

(责任编辑:廖露)

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