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美味酸菜鱼的做法详解菜谱大全

来源:广东菜谱家常菜做法   时间: 2020-09-16

  酸菜鱼的做法如同水煮,不过得挑选正宗四川老酸菜。酸菜鱼产生于重庆地区,其实四川、重庆的很多以做鱼出名的地方有无数好吃到不行的鱼菜。
  
  酸治疗癫痫病最好方法菜鱼
  
  原料:
  
  草鱼1只(鲶鱼、黑鱼等都行约1斤半)、酸菜(泡青菜)100克、野山椒20克、姜片10克、蒜泥20克、淀粉4茶匙(20ml)昌都看癫痫哪个好、蛋清1只、料酒2茶匙(10ml)、盐适量、鸡精少量、糖1茶匙(5克)、胡椒粉少量、清汤。
  
  做法:
  
  先处理鱼,将鱼切成鱼癫痫病要怎么治片。
  
  1、先处理鱼。将杀好的鱼洗净,一定要将鱼腹内的黑膜洗净,剁去鱼鳍,切下鱼头。
  
  2、紧贴鱼骨将鱼身的肉片下。
  
  3、将片下的癫痫病的治疗没有效果怎么回事?鱼肉鱼皮朝下,斜片成厚约0.5厘米的鱼片,鱼排剁成长约5厘米的块,鱼头剖成两半。
  
  4、将鱼片和鱼排鱼头分别用1茶匙料酒、2茶匙淀粉和1/2个蛋清和适量的盐抓匀,腌制15分钟。

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