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教你十分钟做好美味玉米炖牛腩菜谱大全

来源:广东菜谱家常菜做法   时间: 2020-09-16

  如果只有10分钟的做饭时间----玉米炖牛腩

  原料:牛腩1000克  玉米2根  大葱半根  姜一小块  花椒40粒左右   八角3课  桂皮西宁专业癫痫病医院1小块  香叶2片  干辣椒6根

  调料:料酒2汤匙(30ml) 生抽6汤匙(90ml)  老抽3汤匙(45ml)  盐1/2茶匙(3克)

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  1)牛肉洗净后,切成3cm见方的块,放入清水中浸泡1小时后,倒掉血水,再次冲洗干净后,沥干备用。玉米去皮洗净后,切成小块。

  2)内锅中倒入油,大火加热,待油烧到5成热时,放权威的癫痫病医院是哪家入花椒,八角,桂皮,香叶,干辣椒,煸炒出香味后,放入葱段和姜片,翻炒几下。

  3)倒入牛肉块,一直翻炒到牛肉的表面变色后,烹入料酒,炒几下后,倒入开水(一定是开水哈),没过牛肉的表面。

  4)水开后,用勺子撇去浮沫,然后倒入生抽,老抽,盐搅匀后,放乌鲁木齐哪里能看癫痫入玉米,用铲子将牛肉和玉米往下压一压,让所有的食材都能泡在汤中。 

  5)盖上内锅的盖子,将内锅放在外锅中,再盖上外锅的盖子,焖制3小时即可。

(责任编辑:夜�)

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