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牛奶煮沸时加糖可生成有毒物质奶饮

来源:广东菜谱家常菜做法   时间: 2020-09-16

  牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,当牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致北京治癫痫哪里好消化不良或。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

  牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜北京哪家医院治癫痫,这家医院靠谱牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

  牛奶含有丰富的蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极江西治好癫痫的医院,戳进来大影响钙的吸收,甚至会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

  由于牛奶容易在药物表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生兰州比较好的癫痫医院是哪家化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效。

(责任编辑:廖露)

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