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芝麻豆腐的做法

来源:广东菜谱家常菜做法   时间: 2020-11-04

  主料:黄豆嫩豆腐300克黄牛肉,菜油,蒜苗各,l00克,芝麻,花椒面各15克,酱油,湿淀粉备20克精盐,l成人轻度颠娴怎么才能好0克,鲜汤200克。

  特点:汤汁清澈见底,皮白有光,鲜味浓郁,微兼腊香,汤菜兼优

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  做法:

  ①将豆腐切成,l厘米见方的小丁,用温开水略焯。牛肉剁成末。蒜苗切成l郑州看癫痫哪家好厘米长的小段;

  ②炒锅加油烧热下牛肉末炒散,至颜色发黄时,加精盐、酱油同炒,再放鲜汤,下豆腐什么医院治疗癫痫病块最后放入蒜苗用湿淀粉勾芡,浇少许熟油,出锅装盘,撒上芝麻即成。

  

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