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炸薯条的做法

来源:广东菜谱家常菜做法   时间: 2020-11-07

  炸薯条怎么做才好吃?其实炸薯条的做法非常简单,只要跟着炸薯条的做法一步一步可以学得会,相信你一定能够炸出美味的薯条。

  主料:南昌治羊癫疯的医院哪家好豆两个、色拉油适量

  辅料:盐少许、番茄酱适量

  1、土豆洗干净,去皮,切成细细的长条;

  2、将切好的薯条过凉水冲洗片刻

 陇南治疗儿童癫痫医院 3、倒入盐水中浸泡10分钟左右,取出沥干水份;

  4、取一个锅,倒入适量的水,煮开后将薯条放入,焖煮3分钟左右,至薯条成熟即可捞出

  5、将煮好后的薯条沥干水份,置于碗中放凉;

 西安哪家癫痫医院 6、放凉后,将薯条打包放进冰箱冷冻室,速冻一夜,直到土豆冻的硬梆梆;平底锅倒入稍多的油、加热至5成热,放入冻硬的薯条,小火炸3分钟,捞出后复炸一分钟,出锅;趁热撒上盐,蘸番茄酱即可。

  1、薯条的粗细可以参照肯德基里吃的薯武汉中际中西医院癫痫医院,何爱军医生从治疗癫痫方面解答条大小来切,最好不要超过一厘米见方;

  2、薯条入锅煮,不要煮太久太熟,否则薯条太软了就不容易成型了;

  3、炸薯条时,先炸一次,复炸可以在你想吃的时候进行哦,热热的最美味啦。

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