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养生专家最爱的6种食物废料饮食养生四季养生

来源:广东菜谱家常菜做法   时间: 2020-11-12

  有些东西经常被扔掉,比如说鱼鳞、辣椒叶等等,其实,它们都含有丰富的营养价值,下面介绍几种养生专家最爱的6种食物废料。

  鱼鳞:鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸,还含有多种矿物质,尤以钙、磷含量高,是特殊的保健品。可增强人的记忆力,延缓脑细胞衰老,预防高血压及心脏病。此头痛性癫痫病症状外,常吃鱼鳞还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松与骨折。

  鱼眼:特别是金枪鱼科的鱼眼,含有丰富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)等不饱和脂肪酸。这些天然物质能增强大脑记忆力和思维能力,对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病大有裨益。

  鱼骨黑龙江癫痫病医院在哪头、畜类的骨骼及鸡骨架:是炖汤、油炸、火锅的重要原料。骨头营养胜过肉,在显微镜下,一层以钙为主组成的管壁里,有无数海绵状的细孔,这里储藏着丰富的营养。猪骨头所含的蛋白质、铁质、钠和产生的能量远远高于鲜肉。

  菜根:香菜根、芹菜根、萝卜皮中都富含维生素C和膳食纤维,可用盐、醋、酱油、香北京癫痫病治疗医院料等制成泡菜,是降血压、降血脂及预防、结肠癌等疾病的理想食品。:foodwang.com

  辣椒叶:含有丰富的钙质、胡萝卜素及多种维生素和其他营养物质,其味甘甜鲜嫩,口感很好。凉拌吃能起到驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容的作用。另外,适量吃辣椒叶还能促进胃液如何治疗癫痫频繁发作分泌,增进食欲,适用于胃弱、消化不良、肠胃胀气、胃寒痛等。

  芹菜叶:芹菜含有丰富的钾,是治疗高血压病及其并发症的首选之品,对于血管硬化、神经衰弱患者有辅助治疗作用。芹菜叶富含钙、铁、钾、维生素A和C。芹菜的叶、茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲和性欲。

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