黄花菜的做法大全黄花菜怎么做好吃美食制作

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肉末黄花菜
原料:水发黄花菜250克、水发木耳50克、肉50克。
调料:、味精、干辣椒、老醋、白糖、米、油各适量。
制作
1．将水发黄花菜洗净去根，水发木耳洗净癫痫治疗费用撕成小朵，洗净切末待用。
2．净锅上火倒入油烧热，蒜米、干辣椒炝香，下入猪肉末煸炒，烹入老醋，下入黄花菜、木耳，调入盐、味精、白糖炒至成熟，淋入芝麻油即可。
味型:酸辣味香。湖北治癫痫到哪个医院？

操作关键：
黄花菜要用清水多投洗几遍。

油麻辣朔州专治癫痫医院黄花菜
原料:水发黄花菜400克。
调料:盐、鸡粉、葱油、花椒粒。干辣椒、段各适量。
制作
1．将水发黄花菜洗净去根，焯水待用。
2．净锅上火倒入葱油烧热，花椒粒、干辣椒爆香，下入黄花菜，调入盐、鸡粉炒匀，撒入香菜段即可。
味型:麻辣味浓、清香河南宁陵县人民医院癫痫科怎么样。

操作关键：
黄花菜要用大火快炒。

软炸黄花菜
原料:水发黄花菜200克。
调料:盐、鸡粉、淀粉、、辣椒面各适量。
制作
1．将水发黄花菜洗净去根，调入盐、鸡粉腌渍10分钟，加入淀粉，打入鸡蛋拌匀待用。什么原因引起的精神运动性癫痫病>2．净锅上火倒入油烧热，下入黄花菜炸熟，控净油，撒入辣椒面即可。
味型:香辣清香。

操作关键
黄花菜必须掐去根部，否则口味发酸。

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