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发布时间:2022-04-08 20:16:29
材料:冰鲜鸡 1只治疗癫痫病的方法有什么
面粉混合物:番薯粉 1杯什香草 1茶匙甜椒粉 1茶匙海盐 1茶匙(以上材料拌匀)。柚子蜜汁料:柚子蜜 4 - 5汤匙西柚汁 半杯西柚皮丝 半个(只要表皮部份)柠檬汁 1/4杯柠檬皮丝 半个(只要表皮部份)橙酒 2汤匙(可用白酒或料理酒代替)
1. 冰鲜鸡洗净,切件,用厨房纸抹干水份;依次序伴入胡椒粉 - 甜椒粉 - 黄糖 - 海盐 - 橙酒 - 柠檬汁/ 西柚汁 - 柠檬皮蓉 / 西柚皮蓉 - 蛋白 - 希腊乳酪醃最少1小时。
2. 将鸡件放入面粉混合物内拌匀,令每一件鸡都沾上混合物。3. 预热 Airfryer 200 度。4. 将鸡件皮向下放入炸篮内及扫上少量油。5. 160度炸5分钟,反转鸡件180度炸5分钟,至熟透及金黄。
6. 将西柚汁、柠檬汁及橙酒中火煮滚,放入3/4份西柚及柠檬丝,熄火,加入柚子蜜调至合适味道(我用了5汤匙柚子蜜),将鸡件放入酱汁中拌匀,上碟,洒上余下西柚及柠檬丝装饰,即成。