水煮鱼的做法_怎么做水煮鱼_如何做水煮鱼

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　　1.1.鲤鱼一条，去鳞去内脏，一定要去掉腥线，然后清洗干净备用。

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　　2.2.今天是一鱼两吃，取了鱼身的一部份切成小斜片，做水煮的。

　　3.3.用料酒和适量蛋清、盐将鱼肉煨上至少半小清远市治癫痫病去哪好时。

　　4.4.自己发的芽，用水焯了。

　　5.6.加入清水沸腾癫痫病专业医院有哪些后，下入煨好的，煮开15分钟后出锅。

　　6.7.另起锅炸辣椒花椒油，等油温七成热后浇在鱼上。

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　　7.8.加上几根点缀，OK！！完成。

　　不管是用鲤鱼还是，一定要去掉腥线。