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青松虾仁面包的做法_怎么做青松虾仁面包_如何做青松虾仁面包_广东菜谱家常菜做法

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青松虾仁面包的做法_怎么做青松虾仁面包_如何做青松虾仁面包

  青松的做法简单是的常见菜,不一定要看青松虾仁面包视频才能学会,但怎么做青松虾仁面包最好吃,跟着的做法图解来做这道青松虾仁面包吧。治疗癫痫病的方法有什么

  口味:原本味工艺:溜

  主料:虾仁750克

  辅料:咸面包50克,500克,50克 癫痫病比较好的治疗医院

  调料:清25克,猪油(炼制)100克,料酒25克,味精2克,淀粉()28克,鸡油15克

  虾仁鲜嫩,面包酥脆,味美可口。

  

  1.虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往上一挤,虾肉脱壳而出(叫虾仁),放入加盐的清水中,用筷子搅一会,使虾肉上残存的薄膜脱落,再癫痫怎么治疗比较好用水继续冲几遍,直到薄膜、虾脚冲尽成为雪白的虾仁,沥干水分,再用白净布按干水分后,用鸡蛋清加适量的干淀粉和盐调制成浆,把虾仁糊好。

  2.面包切成1厘米大的方丁;火腿切成丁;小白菜摘去边叶留嫩苞洗净。葱切成段,用250毫升、味精、胡椒粉、葱段、湿淀粉15克(淀粉8克加水7克)兑成汁。

  3.锅内放入油烧至六成热,下入黑龙江癫痫病专业治疗医院面包用温火炸至焦酥呈金黄色,倒入漏勺沥油,装入盘中;锅内留25克油,下入白菜苞,加盐炒入味,拼在面包的周围;锅洗净烧热,放入油烧至五成热时,下入浆好的虾仁,用筷子拨散滑熟,滗去油,烹料酒,下入火腿丁,倒入兑汁翻颠几下,浇盖在面包丁上,淋鸡油即成。

  因有过油炸制过程,需准备熟猪油约500克。

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   虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如、、、等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

  

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