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零失败的水嫩嫩的蒸蛋

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鸡蛋(2个)、温开水(鸡蛋的1-1.5倍)、盐(根据口味适量放)、香麻油(几滴)、生抽(几滴)、葱花(随心)

武汉那家医院治疗癫痫g>做法步骤:

1、鸡蛋用打蛋器打到蛋白与蛋黄完全融合,发白。2、另取鸡蛋液1~1.5倍的6O度温水放适量盐搅到完全融化。3、盐水缓缓倒入蛋液,打蛋器划圆直至完全融合。4、蛋液过两次筛。5、冷水入锅,大火,隔水蒸8-10分钟。

甘肃专业癫痫医院有哪些2、划圆圈搅匀,然后加入盐水再搅匀。

3、蒸8~10分钟,很嫩滑。

4、拌上香油、生抽、香葱,嫩滑无比,入口即化。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白如何快速的治疗好癫痫病质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与干贝、菠菜、香椿搭配;与柿子、桔子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎河北癫痫专业医院有哪些、消毒等功效;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

葱花具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

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