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发布时间:2022-04-08 20:16:55
糯米粉(与挤好的蒿子的体积相等)、蒿子(若干)
辅料:
食盐(10克)、食用油(1-3克)、柚子或橘子叶(搓成的粑粑的两倍)、熟石灰(3-5克)、黑芝麻(若干)、碱水(与挤干的蒿子成1:5的比例)
做法步骤:
1、把蒿子用凉水泡5~10分钟后冲洗。
2、在锅中把水烧开,在水中放1-3克油和盐。把蒿子倒入沸水中翻煮3~5分钟。
3、捞出蒿子 将其切得粉碎。
4、把切好的蒿子加入5克盐 将水挤出。
5、把熟石灰加入小半碗水中 搅拌 静等水变澄清。
6、把挤干的蒿子加入碱水 揉一会 再把水挤出。
7、加入澄清的石灰水 等量的面粉 黑芝麻 适量的糖 和匀。
8、用叶子包好面团。
9嘉峪关市看癫痫病哪个医院最好、放入蒸锅1-2小时(记住哦 一定要用蒸锅)。
10、把叶子撕开就是这个样子啦~。
糯米粉的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;